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卵スープ
　　(卵・刻み昆布・白菜・人参・水菜・中華調味料・顆粒鶏ガラスープ・ごま油・塩・コショウ)
マーボー豆腐
　　(豆腐・豚挽き肉・舞茸・白菜・玉ねぎ・ミニトマト・グリーンピース・クコの実・八角・八丁味噌・オイスターソース・みりん・水溶き片栗粉・中華調味料・顆粒鶏ガラスープ・白ごま油)
里芋煮
　　(昨夜のすき焼きの汁を再利用)
岡惣のはんぺんとベランダの葉っぱちゃん
炊きたてご飯
胡瓜のぬか漬け
りんご

　木曜恒例の冷蔵庫整理ご飯。長葱・小葱・干し海老・わかめが欲しいところだったが、それなりに代用して。野菜室には根菜類のみ、冷蔵庫には(調味料や日持ちする食材を除いて)卵二個・牛乳・ヨーグルトを残すのみとなった。スッキリ♪器はDANSK.
　昨日のすき焼きの煮汁を再利用した里芋煮はやたらと香ばしく、子ども達も
「めっちゃイイ匂いがする。これ何の匂い？」
と反応(笑)。福井産の里芋ももうすぐおしまい、本当においしいのよね〜♪
　実家の両親が揚げたてを買って持って来てくれた「岡惣のはんぺん」、冷凍しておいた牛蒡天とチーズ天を。ありがたや〜♪「惣」って普段は殆ど使わない字だけど、しょっちゅう打っているので、パソコンで「岡惣」がワンクリックで表示されるようになった(笑)。そして最近漢字の更新が滞っていたので「画」がワンクリックで表示されなくなった(汗)。

　今日は長男の小学校最後の保護者会。卒業イベントの準備をお手伝いしたり、一言ずつ六年間を振り返っての感想を話したりしたが、イマイチ実感が湧かない。残りの日々を元気に通い、卒業式に晴れることを祈るのみね〜。