思わず遠い目
2018-08-13


禺画像]
干し鯖焼き ミニトマト
サラダ
  (レタス・胡瓜・レモン風味の黄色いカニカマ・ミニトマト)
茄子の揚げ浸し
お味噌汁 米糀味噌
  (じゃがいも・人参・うす揚げ)
炊きたてご飯
瓜と茗荷と刻み昆布の浅漬け
葡萄(藤稔)

 薄い緑色の茄子を多めの油で炒めたら茶色になっちゃった!あと一本残っているが、色を留めたままにするにはどうしたら良いかな…お漬物も色が悪くなるし…お味噌汁かな…?
 
 夕方ひと雨きて涼しくなったのに、エアコンを消すのは無理だと男子二名が強く主張。夕飯のときリビングも消さず、寝室も通常通り朝までですって!さっき寝室へ行ったら寒かったわよ。しょうがないけどね〜。
 今夜も福井の恵みでありがたい夕飯だったので、先週帰省して祖父母宅の近くで撮った写真を。コンクリートの街と違い、夜になると田んぼを渡って来る風が涼しいのよね〜。手前は普段は水田なんだけど、減反で今年は豆田。今頃蛙の合唱と蝉の声が聞こえているかしら…遠い目。
[料理]
[雑記]

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