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【夕飯】
炊飯ジャーで塩煮
　　(豚の角切り肉・大根・平茸・長葱・柚子・白だし・塩・胡椒・白ごま油・米酢)
ブロッコリーと二種のチーズ焼き
コーンスープ
　　(人参・大根葉・えのき・顆粒コーンスープ)
炊きたてご飯
紫大根で千枚漬け
　　(柚子と刻み昆布入り)
りんご

　昨日で定期試験が終わり、すっかり冬休みモードの長男。そして今日はお休み。試験前と試験中は何も手伝いをさせなかったのだから、終わったら働け！と餌を撒いたのが写真左上。朝のおやつタイムに玄米茶とたいやき。甲斐あって、洗濯物と布団を干してくれた(笑)。次男は何もなくてもせっせとお手伝いをしてくれるのにねぇ〜。

　先日大量の段ボールをからげようと思ったら、途中で紙紐がなくなってしまい、中断。それで昨日買って来て今日再開。写真右下はまだ中学が休校だった梅雨の時期に、クリア収納ケースを買った時の段ボールに入って遊ぶこぐまちゃん。小さい頃から段ボールを幾つも使って「ぼくのおうち」を作って遊ぶのが好きだった。こんなに大きな段ボールは貴重だから暫くは捨てないでというので置いていたが、今日はこれも畳んでからげたのでクローゼット部屋がスッキリ♪

　写真右上は紫大根で作った千枚漬け。塩もみしていた時はもっと青っぽい紫だったが、甘酢に付けた瞬間、鮮やかな赤紫に変わった！今夜はこれと塩煮に柚子を効かせてエエ風味♪