久しぶりに次男の炒飯
2025-02-22


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【夕飯】
厚揚げ・蒟蒻・手羽元・人参煮
ブロッコリー・カニカマ・人参サラダ
キャベツ・豆腐・椎茸・めかぶ,卵のスープ
キムチ
デコポン

 赤ワインが酸っぱくなったので手羽元を煮るのにドバッと入れた。が、蒟蒻と厚揚げも煮るつもりだったと思い出し、途中から和風に変更。それで手羽元が少し赤いww 白だしを入れたらなんとかなったww
 煮物を隣へお裾分けして、盛り付け終わったサラダを貰った〓

 父が名古屋へ行くのに、母がお土産をリクエストしていた。ウチも貰った〓 これ、おいしいねぇ。昔から変わらない味。知覧茶と。

 お昼は久しぶりに次男がキッチンに立った。
「あれ、作るわ」
といって炒飯を。おいしかった〓
[料理]
[お茶など]

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