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豚汁　米糀味噌・九州麦味噌
　　(豚肉切り落とし・牛蒡・大根・人参・平茸・なめこ・大根葉)
炊きたてご飯
すき焼きの残り汁で煮物
　　(じゃがいも・厚揚げ・人参)
胡瓜のぬか漬け
多分ふりかけ
伊予柑

　豚汁は定期的に食べたくなる物の一つ、ちょうど材料があって良かった♪足の早いなめこと平茸を入れてしまわないとと思っていたら、里芋・蒟蒻・長葱を入れ忘れた！メモなしで百均に行って関係のない物ばかり買うのと似ている(いずれにしても情けない)。
　昨夜のすき焼きの煮汁を漉して取っておいたので、それで煮物を。じゃがいもは少し黄色い「きたあかり」。煮崩れし易いがホクホク♪今夜の食卓を見た長男が
「今日はあっさりだね。」
と。だね〜、作る人が昨夜かなり満腹になったから少し胃を休めたくてね！
「うん、すき焼きの名残はあるから風味を存分に味わって。」

　子ども達が週末家でガチャガチャぎゃぎゃー五月蠅いので、月曜の朝、みんなが出勤・登校していくとホッとする。兄弟仲が良いのだけど、お互いに構い過ぎなのよね〜！以前、三越の地下食品売り場で見つけて買わずにはいられなかった「らいおんサブレー」と煎茶で一服。今日は日中電話も鳴らず、来客も配達もなかったので、子ども達が下校するまで静かな静かな時間を過ごせた。