一年前の柚子ジャム
2026-01-20


禺画像]
【夕飯】
鯵と笹鰈の干物の焼いたの
切り干し大根煮
煮浸し
お味噌汁
ご飯
お漬物
みかん

 午前中バレエに行き、二カ所用事を済ませる間に街中華でランチ。お正月の旅先がなぜ台湾かと聞かれて、故宮博物館とおいしい中華!家の近くにそもそも中華料理店がない!といったら、福井市のお勧め中華を教えてもらった。それで早速!
 ランチが三種類黒板に書いてあり、一品料理も注文できる。お隣の二人連れは、単品であれこれ頼んでいた。私は肉みそ炒め。メインにご飯とお味噌汁、小鉢、お漬物で税込み850円〓 色々物価が上がっているから、このランチでこのお値段は嬉しい〓 チャーハンも餃子も食べたいから、また行こう!

 韓国では、柚子ジャムをお湯で溶いて飲むのを柚子茶というらしいと知り、昨シーズン沢山柚子を頂いたり庭でも採れたので、ジャムにしておいた。冷蔵庫で一年経っても大丈夫だわ〓
[料理]
[ダンス・バレエ]
[お茶など]

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